黑龙江宝清县水稻种植专业户

2017-10-10 17:04:00
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原创
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摘要:口 号:让更多的人品尝到纯正宝清有机绿色的大米 战略合作:2017年8月与湖南鑫食上行商贸有限责任公司、宝清康佳米业有限公司强强联手打造出“食上行”品牌的高钙富硒大米、富硒大米、长粒香贡米。


1、感官特色                                                                                                                      

(1)组织形态和色泽:宝清大米形态为长粒形,长宽比多为2:1,米粒完整,

青面光亮,色泽青白,有光泽,经营剔透。整精米率高,无垩白,视觉感官好。

无霉变,无虫害,无杂志。具有纯正的香味、无霉味、无异味、们腐败。         

(2)滋味和气味:蒸煮米饭有清香味,米饭晶莹光亮,口感绵软、油润有弹性,

饭口清香适口、香味持久,口感好,米饭不回生。                                                 

2、理化指标

项目

水份

直链淀粉含量

胶稠度

垩白米率

黄粒米

指标

≤14.5%

15.0—20.0%

≥85mm

0

0

3、安全要求:产品安全指标必须达到国家同类产品的相关规定。                     

(二)宝清大米独特的保健作用

宝清大米营养丰富,具有抗病保健之功效。不仅商品外观好,清白如玉、晶莹剔透、米饭胶稠度高、糊化

度低、油润光亮、软滑劲道、香气四溢、口感极佳,不回生。而且具有性味甘平,补中益气、健脾养胃、

益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,常年食用能强身健体,容颜焕发。

宝清大米的生产在三江平原地带,土质肥沃,有机质含量丰富,营养成分充足。宝清县水稻种植区还处在

黑龙江省两大平原富硒带的核心区,生产出来的水稻含有丰富的硒元素,对人体健康非常重要。

硒是人体必需的微量元素,也是一种具有独特医疗保健功能的微量元素,有“生命之源”美誉,具有很强的

抗氧化能力和抗衰老功效,能调节和提高人体的免疫能力,能排除和解除人体内的有毒有害物质,能维

持人体心血管系统的结构和功能,能缓解高血压、高血脂、高血粘、冠心病、糖尿病的症状,能防癌抗

癌,使人延年益寿。宝清人民吃常年主食宝清大米,营养丰富,有益健康,可防病保健。百岁老人不胜枚举。

战略合作产品:

据衣保中《朝鲜移民与近代东北地区的水田技术》记载,朝鲜移民进入宝清之初,使用的稻种都是

从家乡带来的。清宣统元年(1909)刻印的《岫岩州乡土志》中记载:“稻,大米。谷分粳、糯二种。

糯米性粘,味甘;粳米味甘,性平。岫属所种粳曰水粳,种自朝鲜来”。                                              

 有的稻种虽然生长起来,但产量很低。后来,有一位来自朝鲜南部名叫申友景的移民,弄到了日本

北海道的“赤毛”稻种,经过几年的试种,终于培育出适应黑龙江自然条件的耐寒性强、早熟、产量

较高的新品种,使水稻种植在宝清地区逐渐推广。1889年前后,宝清县青山乡一带也出现了水田。

1897年又有朝鲜农民迁入宝清县七星泡镇金沙河一带垦地种稻,稻种有红毛、白毛两种,水稻种

植面积达到6,425亩。                                                                                                                                

东北沦陷后,1930年后日本帝国主义成立“开拓团”,有计划地通过满蒙开拓团向东北大量移民,并

制定《满州农业移民百万户移住计划案》。这些来自韩国、日本的移民,在宝清开始广泛种植水稻

当时全县水稻面积达到14,380亩。1938年6月,日伪当局实行“大米配给制度”,视普通中国人吃大

米为“经济犯”                                                                                                                                                     

       建国以后,水稻种植面积由1949年2.72万亩发展到1960年的5.94万亩。                                              

1965年前,宝清县种植水稻以漫撒籽、点播为主,田间除草都是人工开展。                                  

1984年播种面积4.44万亩。1985年猛增到7.53万亩,                                                                          

1999年,县委、县政府实施“招商强县,绿色富民”发展战略,县里成立宝清县绿色食品办公室,

开展绿色产业方面的综合协调、市场开发、监督管理、产业规划等行政职能。我县紧紧围绕农

产品质量安全建设这一工作重点,主动服务,强化监管,推动了绿色产业快速发展。全县三品

(绿色、有机、无公害)种植面积达215万亩,占全县粮食总播种面积的88.37%。                      

2012-2014年全县共建设水稻智能浸种催芽车间9个,一次浸种催芽能力可达1200吨,可满足

全县60万亩水稻芽种的需要。

2015—2016年又新建设标准化水稻育秧大棚2770栋,建设育秧小区61个。实现了水稻浸种催芽

育秧全面覆盖。全县水稻生产实现了良种化,优质品种覆盖率达到100%。种植实现了全程机械

化作业,从水稻育苗实现工厂智能化管理,插秧、收获实现了机械化,除草、施肥防病实现了

科学定量化。宝清县水稻种植技术在全省有领先地位。                                                                    

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