蓝莓4种神奇功效 教你自制蓝莓酱

2018-01-12 14:51:00
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原创
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摘要:蓝莓不仅酸酸甜甜很好吃,还富含的果酸和花青素对于抗癌和美容都卓有成效。有研究者们指出,蓝莓当中有一种特别的成分,长期大量食用蓝莓能提升降压效果,其他水果和植物萃取物则没有这样的效果。那么除了降压,蓝莓还有什么神奇的功效呢?……

蓝莓4种神奇功效

有益心脏健康:蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险。研究发现,每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。

降低血糖:糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显著改善血糖调节能力。

预防癌症:蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长,每天吃半杯即可达到抗癌功效。

防治便秘:1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维,占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘。

推荐一款美味的蓝莓果酱做法:

食材:蓝莓500克,冰糖250

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