“硒”神话的物质,睁大眼睛!!!

2017-10-03 17:36:00
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摘要: 1957年人类发现硒是防止营养性肝坏死的一种保护因子,这是人类认识硒的一个里程碑,因此人们开始探究神秘的硒;1973年又发现硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分,世界卫生组织宣布硒是人体必需的微量元素;1980年中国人向全世界宣布硒可以有效控制克山病,1988年中国营养学会将硒列为每日膳食营养素之一,人应该像每天必需摄取糖、蛋白质一样,每天也必须摄取足量的硒,才能保持体内营养素的平衡。
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