话三伏养生,这样吃才可以更好保康健

2018-07-24 22:43:00
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摘要:俗话说“冬练三九,夏养三伏”三伏天养生天啊,是驱散寒气的最佳时机,这四十天克制自己不要喝冰镇水和食物,坚持喝热水,逼出体内的寒气,这样冬天还能缓解手凉脚凉的毛病!下面这些汤解暑祛湿,快快喝起来!

俗话说“冬练三九,夏养三伏”

三伏天养生 天啊

是驱散寒气的最佳时机

这四十天克制自己不要喝冰镇水和食物

坚持喝热水,逼出体内的寒气

这样冬天还能缓解手凉脚凉的毛病!

下面这些汤解暑祛湿

快快喝起来!

红枣花生桂圆粥

材料:红枣50克、花生80克、枸杞子20克、桂圆20克、冰糖50克。

做法:红枣、花生、枸杞子、桂圆都洗净。把所有的材料同放砂煲内,加适量清水;武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,加入冰糖再煲片刻,即可食用。

功效:补脾和胃、益气养阴、润肺、补血养血。

玉米马蹄鲫鱼汤

材料:玉米、胡萝卜、马蹄、鲫鱼、蜜枣

做法:先搁油、姜,把鱼投进暖油锅中,两里各煎片刻,煎至变色,随后顺次参加葱、烹进米酒。瘦肉冲净,切片,焯水后冲净浮沫捞出沥做备用;马蹄洗洁、玉米、胡萝卜洗洁切段备用。把焯水的放进锅中并加水,放姜片,大火煮沸,滴几滴醋入来详煮。下玉米、胡萝卜、马蹄、鲫鱼、蜜枣再次煮沸后,转中小火,煲1个半钟,停火后,搁盐调味便能可以啦!

功效:健脾祛湿、补钙、浑润、开胃消食

冰糖银耳雪梨羹

材料:梨2个,银耳若干,冰糖若干

做法:先把银耳放在温水里浸泡20-30分钟,去掉黄色的蒂部,用手撕成小朵备用。将撕好的银耳、冰糖、切好的梨和枸杞放在锅里,加适量的凉水,炖煮至开锅,改成文火炖煮。待汤熬至黏黏的,这道银耳雪梨羹就OK了

功效:冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;银耳性平味甘淡,不仅是润燥滋阴的要品,还是一种含膳食纤维的减肥食品;梨味甘性寒,具有止咳化痰,清热降火,润肺去燥的功效。

降火三豆汤

材料:绿豆、红豆、黑豆各60克,陈皮1/4个。

做法:各豆和陈皮浸泡、洗净,一起放入瓦煲内,加入清水2500毫升,武火滚沸后,改为文火滚约1个半小时,加入冰片糖为甜汤,或调入适量食盐为淡汤。可供3~4人用。

功效:清热解毒、健脾利湿。

山楂橘子汤

材料:山楂100克,橘子30克,水和冰糖适量。

做法:将山楂洗净切片。放入开水锅中煮一会。随后把橘子剥开分瓣,也放进锅中。煮到山楂变软、汤变色时,加入冰糖。冰糖融化后便可关火,晾凉饮用。

功效:消食健胃、活血化淤。

乌梅冰糖汤

材料:可用乌梅五枚,冰糖二两。

做法:加水适量,熬汤服用。

功效:清暑生津。注意:若口淡不喜甜食者,冰糖可适当减量。糖尿病患者在医生指导下食用。

薏米赤豆汤

材料:薏苡仁、赤小豆各30克,红枣5枚,白糖1匙。

做法:前2味洗净进锅,加水2大碗,小火慢煮1小时后,加红枣、白糖,再煮30分钟,至豆烂离火,即可食用。

功效:清热健脾,利湿轻身。

老冬瓜荷叶汤

材料:冬瓜1000-1500克、新鲜荷叶一块、扁豆15克、薏苡仁15克、灯芯花4扎、木棉花12克、猪瘦肉250—400克

做法:老冬瓜洗净,切成块状;各药物洗净,用清水稍浸泡15分钟,然后一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改用文火煲约2个小时,然后调入食盐或黄糖便可。

功效:清热解暑、利尿除湿、生津止渴的功用,辅助治疗盛暑天的口渴心烦、肺热咳嗽、痰黄稠、小便短赤、口疮等症。


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